Artisanat au quotidien
Nos pains et viennoiseries sortent du four plusieurs fois par jour. Chaque miette reflète le savoir-faire de nos artisans boulangers-pâtissiers, formés à la tradition guadeloupéenne.
Boulangerie-pâtisserie artisanale · Les Abymes
Histoire de Blés — Boulangerie Artisanale à Les Abymes, Guadeloupe
Depuis Providence, au cœur des Abymes, nos artisans façonnent chaque pièce dans le respect des traditions créoles. Viennoiseries chaudes, pâtisseries raffinées, gâteaux sur mesure — Doubout depi avan jou : debout avant le jour, pour votre pain frais chaque matin.
🕐 Mar–Sam : 5h30–20h · Lun & Dim : 8h–20h
Ce qui nous distingue
Artisanat, terroir et générosité — les trois piliers de notre fournil depuis 2018.
Saveurs créoles uniques
Du pain kassav à la tablette coco, nos créations puisent dans le patrimoine culinaire de Guadeloupe. Une gamme sans sel, sans gluten et sans sucre est disponible pour tous les profils.
Commandes et traiteur sur mesure
Pièces montées, macarons, gâteaux d'anniversaire, plateaux traiteur pour entreprises — nous adaptons chaque prestation à votre événement, quel que soit le budget.
Notre gamme artisanale
De la baguette tradition aux spécialités créoles, il y a quelque chose pour chacun.
Pains artisanaux
Pain de campagne, baguette tradition, pain kassav, pain doux — cuissons dès 5h30.
Viennoiseries créoles
Croissants, pains au chocolat, chaussons aux fruits tropicaux — goyave, coco, passion.
Pâtisseries & Macarons
Entremets, tartes, éclairs, macarons aux saveurs créoles sans conservateurs.